编者按：1985年，水仙被全国农作物品种审定委员会评审认定为中国优良茶树品种，列为48个“中国国家级茶树优良品种”之首，又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个。随着近年来国民经济水平提高，市场上武夷岩茶的热度居高不下，水仙和肉桂更是两大当家品种。相较于肉桂而言，水仙品种培育的历史更加悠久，而其群众基础也极为广泛。让优质茶树品种在市场经济中焕发更大活力，创造更大市场价值，是茶行业及行业中每个企业的责任。

7月12日上午，熹茗茶业武夷岩茶·水仙企业标准发布会在福州召开。乌龙茶国际标准化工作组负责人、福建省政府指定茶学科带头人、享受国务院政府特殊津贴专家、博导孙威江教授，熹茗茶业董事长朱陈松先生携品质团队及合作伙伴近200人出席了本次发布会。会上，熹茗茶业发布了水仙及老枞水仙两个企业标准，同时发布了老枞水仙系列新品。以高于国家标准的高品质标准，引领武夷岩茶水仙企业标准制定，推动行业共同进步，为广大茶友提供品质好茶。

专家进站，促产业创新

作为乌龙茶国际标准化工作组负责人，孙威江教授长期致力于茶学和类茶植物的教学、科研和开发。在茶树种质资源、茶叶质量安全与品质调控的研究、教学与产业化工作上做出巨大贡献。在本次熹茗茶业水仙标准发布会上，孙威江教授与熹茗茶业签订了“熹茗茶业专家服务工作站合作意向书”。孙教授将作为进站专家，指导熹茗茶业开展茶叶加工的科研、技术攻关工作，吸引更多茶业科技人才，加大科技创新的力度与步伐，助力茶产业科技创新和产业提升。

签约仪式结束后，孙教授向与会者做了名为《福建水仙茶品质特征与标准化》的演讲，讲述了水仙的品种特征，以专业而翔实的科学数据介绍了水仙茶的成分与保健功效以及水仙标准体系的建设成果。

孙教授认为企业订立自己的企业标准是追求高品质的一种表现，为推动茶产业良性发展发挥重要作用，是一家企业社会责任的体现。熹茗茶业本次发布的水仙企业标准具有鲜明的企业特色，高于国家标准并有着体系化的产品实现，是一种行业创新之举。